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CULTURE DU MANIOC

Les racines et les tubercules appartiennent à la catégorie des aliments qui apportent essentiellement de l'énergie sous forme de glucides dans l'alimentation humaine. Cette désignation s'applique à toutes les plantes dont la racine, le rhizome ou le tubercule souterrains renferment des parties comestibles.

Doigts Vert | Expert Niveau 5

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Ce que vous apprendrez

  • Generalité sur le manioc

  • Conduite de la culture manioc

  • Récoltes et rendements du manioc

  • Ecologie

  • Maladies et ennemis du manioc

description du cours sur le manioc

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